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节后饮食降脂养胃是关键:五谷为养 喝点茶水

春节期间,亲朋好友欢聚一堂,常因为摄入过多导致消化系统及肾脏的负担增加。春节过后,应该怎样来调理一下肠胃呢?浙江省兰溪市中医院中医内科主任吴建新建议:

  五谷为养

  节后的主食要以谷类粗粮为主,如小米、薏米、玉米、燕麦等。比如小米粥、红小豆薏米粥、燕麦粥等,这些都具有良好的清肠作用。

  多食蔬菜

  节日期间膳食纤维摄入相对不足,容易出现便秘。新鲜绿叶蔬菜不仅可以促进肠蠕动,还可以平衡血糖和降低胆固醇。像土豆、胡萝卜、芹菜、南瓜等最好当主食来吃,多补充海带、芹菜、萝卜、油菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、甘蓝,同时增加深色或绿色蔬菜的比例。

  低钠饮食

  节日期间食盐的摄入量增多,高钠饮食直接损伤血管内皮细胞,对高血压病人尤其不利。要补钾排钠,含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等。

  补充水果

  节日期间甜点、煎炸食物容易引起消化不良。提升脾胃消化功能,适量补充水果是相当有效的。如山楂、雪梨、猕猴桃、火龙果、葡萄柚、苹果、橙子等。

  喝点茶水

  可以选择普洱茶、绿茶、大麦茶、山楂荷叶茶等,以提高胃肠道的新陈代谢。


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